Deutschland bekommt eine Zuckersteuer. Ein Gesetzentwurf des Bundesfinanzministeriums, der sich derzeit in der Ressortabstimmung befindet, sieht vor, die Abgabe ab dem 1. Juli 2027 einzuführen.
Besteuert werden Getränke mit mindestens 5 Gramm Zucker je 100 Milliliter – dazu zählen Limonaden, aromatisierte Wässer, Konzentrate und Sirupe. Die Steuer ist gestaffelt: Bei 5 bis unter 7 Gramm Zucker fallen 0,26 Euro pro Liter an, bei 7 bis unter 10 Gramm sind es 0,32 Euro, ab 10 Gramm 0,38 Euro. Ausgenommen bleiben zuckerfreie Getränke wie Coke Zero, alkoholfreies Bier, Wein und Schaumwein sowie reine Frucht- und Gemüsesäfte ohne Zuckerzusatz. Damit fällt die Steuer enger aus als ursprünglich geplant.
Die Bundesregierung verfolgt zwei Ziele: mehr Einnahmen für den Bundeshaushalt und weniger Zuckerkonsum. Politisch ist das Vorhaben umstritten – Teile der Union lehnen es ab, mehrere Bundesländer wollen grundsätzlich keine Steuererhöhungen.
Zuckersteuer ab 2027: Diese Getränke werden teurer – andere nicht
Warum das wichtig ist
Wer regelmäßig eine Flasche Limo kauft, zahlt je nach Zuckergehalt bis zu 38 Cent mehr pro Liter – zuckerfreie Alternativen bleiben vom Aufschlag verschont.